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石柱黄连史话小黄花菜

时间:2021/03/02 09:41:39 编辑:

石柱黄连史话

我国历史上,川、黔、滇、湘、皖、浙、鄂、陕、赣诸者皆产黄连。其中尤以四川(含今重庆市各县)得天时、地利、人和之光,成为古代至现代史上**的黄连产区。峨眉、洪雅野生品种驰名天下,石柱长江两岸栽培品种品质优良,产量亦甲全国。自古以来,四川即为黄连故乡。汉唐李当之本草称:黄连唯取蜀郡黄肥而坚者善。三国时有记载:黄连或生蜀郡大山之阳。公元6世纪,陶弘景《名医别录》:黄连生巫阳及蜀郡大山。《元丰九年志》载:唐天宝元年,(公元742年)施州(今恩施)上贡黄连十斤,木药子百粒。其黄连贡品乃石柱所产。明代李时珍在《本草纲目》中列为上品,称黄连大抵有两种,一种根细无毛,有珠,形如鸡爪而坚实,色深黄;一种无珠多毛而中虚,黄色稍淡,各有所宜。其所说前一种即石柱黄连(味连)。清乾隆40年(公元1775年),《石柱厅志》《记:药味广产,黄连尤多,估客往来,络绎不绝,然皆士人所蓄。历三五载出地,至数岁者为久,贩之四方,亦曰川连。说明此时人工种植已具较大规模。清光绪23年(公元1843年)《石柱补辑厅志》记载:黄连产*多,性与雅连相埒。说明石柱黄连人工栽培后的质量并不亚于峨眉野连。历史上石柱黄连主要经重庆销售。

南北朝后至明清,黄连主产地除四川外,其他省兴衰变迭较大,多半只能极一时之盛。至唐,由于经济文化大发展,亦促进了药物栽培和本草的发展。此时,全国黄连产区有所扩大。中国*部国家颁布的药典唐《新修本草》记载:黄连……蜀道者粗大节平,味极浓苦,疗渴为*……。历史上味连道地产区有石柱、巫溪、城口、利川等地,其中尤以石柱黄连*为*,重庆石柱素有黄连之乡称誉。

川产黄连(主要为石柱黄连)始终不衰,乃因川连产区的地理分布除人为因素外,不论野生或栽培,皆与黄连生长的适宜气候、空气湿度、海拔高度和土壤性质息息相关。另外,还有经验丰富的药农,加之新中国成立后的政府扶持、科学研究的开展,使石柱黄连种植技术不断改进,产量和生物质量保持一定水平。原川产黄连历史地区分布广阔。四川方志记载黄连产区与历代本草书中记载大致相符合。现今主要产地集中在以石柱(历史悠久的味连主产地)、峨眉(雅连主产地,已改种味连,今雅连已经极少,主要是保护种源的种植)为中心的邻近各县。

石柱黄连历代产量已无法一一查清,但据《石柱县医药志》(1998年版)载:民国30年(1944年)……黄连产量112000斤,值国币899200元。民国33年(1944年)产290000斤,民国35年(1946年)产250000斤。新中国建立后的1959年,石柱黄连局的资料记载:1949年全县有黄水、双河、冷水等八个乡,在地黄连1.6亿株(约折每亩7万株),当年产量155000斤。由于国家的扶持,黄连发展比较稳定。1958年~1961年间,由于自然灾害,黄连生产受到极大影响,导致1964年全县仅产8400kg,为建国以来历史*水平。后经国民经济调整,1961年后又逐渐恢复和发展。据统计,自1950年~1985年的35年间,全县提供商品黄连共355万公斤。1985年,全县已有8个区(注:全县当时共8个区)38个乡,156个村,695个社,23500余农户种连,其中黄连基础乡12个,另有黄连公司1300多名职工专业种植黄连。故1985年,全县新栽黄连550hm2,年产量由3.5万kg上升至31.5万kg。近年来,由于价格上扬,连农种植积极性高涨,种植面积继续扩大。石柱县政府根据全县宜连山场、土地资源做出规划,控制为每年新栽400hm2,在地黄连面积保持2000hm2。

石柱黄连长盛不衰,除了有经验丰富的药农和适宜的自然环境外,与国家与企业对黄连栽培技术研究的重视是分不开的。1958年起,四川中药研究所和中国医学科学院都先后派出科研人员到产地开展研究工作,黄连农场已在1961年组建了科研所。经过30多年的工作,使黄连种植技术不断改进和发展,单位面积产量也明显提高。在克服传统技术中的毁林垦荒、粗放育苗、病虫害严重等一系列问题中,取得突破性的成果。而今,造林栽连,轮作技术,热土栽培,精细育苗,化学除草等技术已经应用于生产。其中,造林栽培黄连的研究,黄连轮作技术,黄连栽培新技术3项获得四川省科技进步三等奖和重大科技成果奖,并被四川省科委列为重点推广项目。

石柱黄连不仅在产量、技术和科研方面处于全国各产区的领先地位,而且为支援新老产区的发展作出了重大贡献。据统计,1966年~1979年间,向全国26个省、市、区(除天津、青海、西藏345个单位提供黄连种子83909kg,连苗327.31万株,并由黄连农场派出技术工人50余名到全国各地作技术指导。黄连农场技术人员编写的《黄连栽培技术》3万余册,发至全国各产区及部分院校、科研单位。四川省洪雅县在此期间改种石柱黄连,黄连农场派出技术工人进行指导。

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