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中山一家公司的水耕蔬菜卖到上百元一公斤狭叶咖啡

时间:2023/08/10 20:02:10 编辑:

中山一家公司的水耕蔬菜卖到上百元一公斤

【导语·中国蔬菜网】很多市民都想在家中种蔬菜,既赏心悦目,食用又安全,可谓一举数得。位于三乡的中山维谷农业科技有限公司就在开发家庭水耕蔬菜项目,市民花上1000多元,就能把一组简单的生产线装在家里,自己在家培育市场上卖到160元/公斤的蔬菜。

把营养液加到自来水里种蔬菜

24日,记者到中山维谷农业科技有限公司探访。走进占地5亩的维谷水耕科技园,几个蔬菜大棚首先映入眼帘。棚内各种嫩绿、紫红等颜色的蔬菜整齐排列在种植槽里,乍一看与普通蔬菜大棚无异。但只要一掀起浮板,你会发现蔬菜雪白的根部下,是清澈的液体。

公司经理黄海超介绍说,水耕蔬菜即为培植在水中的蔬菜,以营养液代替土壤养分,为作物提供各类营养元素,使作物能够正常生长。该科技园的水耕栽培,使用的水为市政自来水,经过过滤处理后,添加14种农作物生长需要的营养液。

丰俭由人 简单的设备千元

水耕蔬菜不仅可以规模化种植、产业化基地栽培,也可以家庭化种植。黄海超说,水耕蔬菜苗床小,投资少,适合家庭阳台、楼顶、房前屋后栽培,叶菜类蔬菜25天左右即可采摘,成本费用非常低。

黄海超向记者展示了一套家用版水耕设备系统。外观类似小型温室的一座透明玻琉屋,由10多组水耕生产线组合而成,三个育苗槽即为一组,添加了营养液的水在各组生产线间循环流动。

这一个套装售价2万—3万元。千万不要被它的价格吓倒,其实一组简单的水耕线生产线,只需1000多元。黄海超说,套装适合面积大的别墅家庭使用,新研发的小型家用版水耕设备,可满足普通家庭在阳台种植。一个家庭每个月的投入成本大约几块钱,每天可吃到新鲜、安全、营养丰富的水耕菜。

口感不一定好 但营养丰富无污染

据介绍,由于种子和耗材昂贵,维谷出产的水耕菜价格不菲。普通生菜3、4元每公斤,水耕生菜每公斤要40元。一些香料类的水耕菜品种,售价高达160元每公斤。黄海超表示,目前,他们的水耕菜主要销往港澳地区和广州等一、二线城市的外国餐厅。

水耕菜采用全密封式的种植环境,温度和湿度可控,有效隔绝外界污染源和防治病虫害,无需添加任何农药,种植水经过科学的营养配比。黄海超一边说,一边摘下一片生菜叶子放入口中咀嚼。他表示,并不敢说水耕菜的口感一定很好,但可称为营养丰富的纯净菜。至少比目前市场上的无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜具有更高品质,也更安全。这也是水耕菜价格昂贵的原因。

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